パクモグcafe

食いしん坊の三姉妹のブログです。「食の軌跡」本日も更新中

ケーキ

プチフルール @フレル・ウィズ自由が丘店

お店があるのは知っていたけど、スーパーのなかに併設されていたので食べたことはなかった。自由が丘東急ストア内にあるケーキ屋さんプチフルールです プリンロールケーキふわふわでクリームとプリンのバランスもよく美味しい キャラメルアップルパイ シャン…

ドゥボンクーフゥのチーズケーキ @武蔵小山

こんなチーズケーキあったんだというぐらい凝っているチーズケーキに出会いました patisserie de bon coeur(パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ)のガトーオウカマンベール 二層のチーズから成り立っています。カマンベールとマスカルポーネ 上の飾りはキャ…

センシュエル クール@パティスリーサダハルアオキ

バレンタインにとても素敵なケーキをいただきましたパティスリー・サダハル・アオキ・パリ センスのあるケーキで美味しく、素材の組み合わせのバランスがとてもよく芸術的です センシュエル クールはフランボワーズの酸味とチョコレートの甘さが合わさって大…

ショコラフィル @自由が丘

オープンして一年たってやっと買いました Chocolaphil のビスキュイショコラです ガトーショコラ、食べやすい大きさです 箱に綺麗に入っています、これなら綺麗なまま人に持っていけます 美味しい。近くにありながらなんで買わなかったのだろう?スタッフの…

ビジュールージュ @アトリエうかい

エキュート品川にあるアトリエうかいで新作ケーキを買ってきました いつもながらビジュアルも味もパーフェクト。 ビジュールージュ バレンタインの様なハートのケーキはチェリームースとチョコレートムース、2つが良いバランスで美味しいです ジャージーロ…

フィオレンティーナ @六本木

バスキアの会期が終わりに迫ってきたためギリギリみてきました、ゆっくりとはなせるところで選んだのがフィオレンティーナグランドハイアットの中にあります ケーキはチョコレートケーキと友人はショートケーキです こってりしていて美味しい、形もシャープ …

自由が丘モンブランのモカアイス @自由が丘

休日でしたがMONT-BLANC モンブランに行きました ほぼ満席状態なので待つ事しばし。 こちらはパフェ系がおいしいのでモカアイスをいただきました 生クリームにチョコレートがかかっていますが中はコーヒーアイスとバニラアイスがはいったアイスコーヒーです…

おとなのたぬきケーキ @松本

翁堂で一目惚れしたケーキです。老舗のレトロ感ただようケーキのショーケースに並んだおとなのたぬきケーキ。 10日間もつということで東京につれて帰ることにしました。 ラムボールがたぬきの形をしています 赤い帽子がにあう、ピーナツたぬきちゃん 可愛い…

カフェグリンデルワルト @上高地帝国ホテル

足を伸ばして松本から自然豊かな上高地へ。散策の途中で立ち寄ったのは上高地帝国ホテル。豊かな自然にとけ込んでいる建物です。 真ん中にマントルピースのあるカフェ グリンデルワルト で念願のアップルパイをいただきました 酸味と林檎を引き立てる甘さの…

小山ロール @三越前

新しくオープンしたCOREDO室町テラス」に、エスコヤマが期間限定で出店、小山ロールが200本限定の販売されると聞き朝一整理券もらいに行ってきました 関西の友人から美味しいと聞いていたので是非ともゲットしたい。 空輸で届くそうです引き渡しは4時すぎ。 …

クリオロ @中目黒

ハッピーバースデーのケーキは中目黒 CRIOLLO で、お祝い Praliné Noisette プラリネ・ノワゼット。濃厚で美味しいです プラリネクリームやカリカリの乾燥クレープ、そしてアーモンドスポンジなど、様々な食感が楽しめる、コーヒーの香りをほんのり効かせた…

パパスカフェ @丸の内

ドーナツプラントがなくなっていたので急遽 パパスカフェ にはいることにしました。 前に入ったことのある、カフェです、マドモアゼルノンノンの服やさんがやっています アパレルメーカーのカフェはお店の作りがどこも素敵。 ガトーショコラとアールグレイ …

青山ガーデン 銀座ウエスト

青山ガーデン銀座ウエストでケーキをいただきました 避暑地に来たようなお店です クラシックなシュークリームは、カスタードと生クリームの二層… テーブルにはお花が飾ってあります ウエストはバタークリームも美味しい 店内はゆったりしていて寛げます 素敵…

ピエールエルメ ヘブン @青山

ピエールエルメのマカロンが美味しすぎたので青山のお店までケーキを食べに行きました 二階にあるヘブンです、階段で出迎えてくれるネオンライトが可愛い 専属パティシエが一個一個盛り付けてくれるぜいたくな空間 ミルフィユ カラメリゼしたパイ生地に香り…

アトリエうかい

最近お気に入りの アトリエうかいのケーキをいただきました エクレアフレーズは見た目が素敵。赤い果物の飾り付けが可愛らしい。甘酸っぱいエクレア いちごのれんにゅうぷりんは今の季節限定、秋はマロンでした ロールケーキがとても美味しかったです 抹茶ロ…

マッターホーンMatterhorn @学芸大学

マッターホーン、老舗のケーキ屋さん。いつ足を運んでも店内はお客様でいっぱい、買うまでに時間がかかりますがクラシックなケーキを久しぶりに買ってきました。たまに子どもの頃から食べているケーキを食べたくなります 人気のあるダミエ、モカ、紅茶シフォ…

ユーゴ&ヴィクトール @二子玉川

ユーゴ&ヴィクトールHugo &Victorのカフェでケーキをいただきました。 開放感のある店内と美しいケーキが並んでいるお店。 迷わずジョルジュアマド チョコレートムースのケーキです。濃くて美味しい。 目を引くのは上に飾られたキャラメリゼされた大きなピー…

銀座ウエストの生ケーキ @銀座

大阪から友人が遊びにきたのでウエストのケーキを食べに行きました。喫茶は関西にはないそうです モカケーキ 苦味のあるバタークリームが胡桃とよく合うケーキでした。 フロメスト オレンジピール入りチーズケーキ。パイ生地でサンドされています マロン和栗…

フォション @東武百貨店

久しぶりにフォションに行きました。 軽くいただきたかったのでキッシュオウクラブQuiche au Crabeと紅茶はアンアプレミディアパリFAUCHON UN APRÈS-MIDI À PARISを選びました こちらのキッシュはプルンとしていて軽めで美味しいです。紅茶はオレンジ、バニ…

久しぶりのタルトレネット @玉川高島屋

レピドール玉川高島屋の美味しいアップルパイ、タルトレネットをいただきました。 りんごの良さが最大限に引き出されたケーキです。パイ生地はサックサク。 食べたら納得、無駄のない純粋なアップルパイ。アップルパイが大好きな人のためのケーキです。 忘れ…

ラクロワーゼ @両国

お相撲を見に行くのと同じく楽しみにしていることは両国グルメ。 今回は美味しそうなケーキ屋さんを見つけました。 すみだ北斎美術館近くにあるラクロワーゼLa croiséeというケーキ屋さん。 北斎の富士山をイメージしたケーキをかってみました。 黒富士、山…